Trong hàng chục loại xúc xích bày bán, tôi ấn tượng nhất là xúc xích phơi khô, có thể để được lâu ngày, bên ngoài bọc bằng hạt tiêu trắng lẫn hạt tiêu đen
Khi đã ở trên tàu chuẩn bị rời Munich, tôi chợt thấy lưu luyến sơn hà này một cách kỳ lạ.
Nhưng viện bảo tàng thật sự khiến tôi có cảm giác choáng ngợp vì chừng độ hoành tráng của những mô hình và quang cảnh được sắp xếp sống động như thật. Một máy ảnh cổ trong bảo tàng - Ảnh: Na Hồ Đi dọc thân một mô hình tàu thủy loại lớn, tôi được tận mắt thấy cách bố trí các phòng trên tàu. Nhìn sang thấy họ uống từng ngụm to, có lúc uống nửa cốc bia một lần. Tôi biết Đức vốn lừng danh với những ngành nghề đào tạo về cơ khí, mỗi năm cuộn hàng ngàn lượt du học sinh đến học.
Tại một số khu vực như bếp hoặc boong tàu, những hình nộm với kích thước và hình trạng y chang người thật tái tạo cảnh sinh hoạt rộn rịch trên tàu trước đây
Gần cuối bữa trưa ngẩng lên thấy nhân viên của quán bia đi dọn dẹp cốc trên từng chiếc bàn gỗ tiếp nối nhau, túm lại thành chùm, mỗi lần cầm khoảng 20 cốc vại thủy tinh, khiến tôi không dừng được phải cầm máy ảnh lên để thu lại hình ảnh ấn tượng ấy. Trổi trong đoàn diễu hành là những cô gái Đức tóc vàng, mắt xanh, vòng hoa đội đầu tết bằng những cành hoa nhỏ, miệng luôn tươi cười, đôi khi lại trao cho du khách những cành hoa hồng hoặc hướng dương tươi rói.
Khu phố nhìn từ cửa sổ phòng trọ - Ảnh: Na Hồ Chỉ dẫn đến chợ Viktualienmarkt - Ảnh: Na Hồ Đúng ngày cuối lễ hội hoa Munich nên có cả hàng ngàn người tập kết ở khoảng trống của quảng trường, nhiều nhất tại con đường Kaufingerstraβe, nơi có đoàn diễu hành bế mạc lễ hội.
Tôi cũng có được hai cành hướng dương từ người đàn bà trung tuần có gương mặt hiền từ, ánh mắt xanh biếc, hiền hòa và giữ nguyên cảm giác hạnh phúc khi tặng hoa lại cho hai em nhỏ trên đường. Ắt đều hóa trang trong trang phục châu Âu cổ ấn tượng. Cả khu chợ đông nghẹt người, chủ yếu giao hội ở quán bia rộng lớn dưới những tán cây xanh mướt
Cửa hàng hoa tươi hấp dẫn du khách - Ảnh: Na Hồ 2. Tôi đi tàu điện ngầm đến thẳng quảng trường Marienplatz, địa điểm trọng tâm Munich. Đô thị công nghiệp và hiện đại này là điểm cuối của tôi ở Đức. Những sản phẩm nổi trội nhất được treo phía ngoài để du khách có thể dễ dàng nhìn thấy khi đi ngang qua. Tiếp đến là đoàn diễu hành đầy đủ người già, trẻ mỏ, những chàng trai bảnh bao và những cô gái xinh.
Tháng 8, trời Munich còn vẫn nắng nóng khó chịu. Tôi uống từng ngụm nhỏ, nghe vị đắng và mát chảy xuống họng, tự hỏi không hiểu sao thức uống này lại có thể quyến rũ nhiều người đến như vậy
Quanh hơn 30 phút chúng tôi mới tìm được một góc nhỏ giữa rừng người đang uống bia ở khu vực giữa chợ. Vốn không mê uống bia, lại không sắp xếp được thời gian, tôi chỉ có thể trực tiếp thấy niềm đam mê với thức uống đắng nhẹ này của du khách ở khu chợ Viktualienmarkt. 3. Loại xúc xích này khi ăn được thái thật mỏng, chấm tương ớt để vị dai dai của thịt khô hòa lẫn với cay nồng của ớt và hạt tiêu xông lên tận mũi, đặc biệt ngon trong những ngày trời lạnh.
Ở ngách khuất của tầng 1, một dãy ghế ngả dài được sắp xếp để du khách có thể vừa ngơi nghỉ vừa lắng tai những âm thanh của biển phát ra từ chiếc loa được gắn khéo léo giữa mô hình biển.
Ngay kế quảng trường Marienplatz là khu chợ Viktualienmarkt. Bia Đức vàng óng dưới lớp bọt trắng xóa được rót trong chiếc cốc vại thủy tinh, không đắng ngắt như những loại bia chai hoặc lon
Tôi chưa từng thấy một khu triển lãm máy ảnh nào lớn như vậy, và cứ mải mê nhìn ngắm những chiếc máy ảnh cũng như đọc thông tin giới thiệu phía bên ngoài ô kính cho đến giờ ra ga tàu.
Giữa những tiếng chạm cốc lách cách là tiếng cười nói của du khách, nghe thật sảng khoái. Tôi ngồi kế một nhóm 4-5 người châu Âu chừng 25-30 tuổi. Xung quanh khu vực chợ Viktualien là các cửa hàng bán xúc xích Đức, thịt hun khói và hoa quả đủ loại.
Không phải vì cảnh đẹp cuộn hàng triệu lượt du khách, không phải vì sự phát triển của một giang sơn châu Âu, cũng không phải vì những người Đức tôi đã tiếp xúc, mà bởi những điều thật nhỏ trong một tuần ngắn ngủi nhưng hết sức yên bình và rét mướt.
Ngày chung cuộc ở Munich, trong lúc đợi chuyến tàu đêm đấu hành trình, tôi tranh thủ ghé qua Viện bảo tàng Đức (Deutsches museum), nơi trưng bày chủ yếu các loại mô hình tàu thuyền, cơ khí và công nghệ xuyên suốt lịch sử phát triển của Đức.
Ngoài chợ Viktualienmarkt nức danh và khu mua sắm hàng hiệu lớn nhất nhì đô thị, City hall là công trình kiến trúc độc đáo được cả hai trang hướng dẫn du lịch lớn Lonelyplanet và Tripadvisor gợi ý cho du khách
Dẫn đầu là chiếc xe tải loại nhỏ được trang trí đủ các loại hoa như một ngôi nhà hoa di động, phía sau là từng chậu hoa tươi xếp kín cả thùng xe.
Từ khung cửa sổ nơi thuê trọ đã có thể thấy được sự rộn rịch vào buổi tối ở đây. Trong số những phòng trưng bày của viện bảo tồn, tôi ấn tượng nhất là khu vực lưu giữ hàng ngàn máy ảnh và máy quay đủ loại, từ hộp tối cổ điển đến những DSLR hiện đại.
Khu nhà trọ nằm kế bến tàu điện, ô tô buýt và xe điện ngầm, rất thuận tiện để đi quanh co thị thành bằng các dụng cụ công cộng. Sau cơn mưa rinh rích đêm trước tiên, hôm sau tuy còn hơi lạnh nhưng trời đã có nắng.
“Vườn bia” giữa khu chợ Viktualien - Ảnh: Na Hồ Một quầy xúc xích Đức quyến rũ - Ảnh: Na Hồ Tôi chẳng thể không thử một cốc bia loại nhỏ. 4. 1.
