Sau đó, lấy ra trộn đều rồi lại bọc lại và vi sóng tiếp 1' nữa
Bước 2: - Trộn đường vào với hỗn hợp bột ở trên
Bước 5: - Cho bột lên 1 mặt phẳng phủ bột mì, sau đó rắc bột mì để phủ kín bột
Bước 4: - Lấy hẩu lốn bột ra khỏi bát rồi nhào kĩ để khối bột nhuyễn mịn
Nếu chưa ăn ngay, các bạn bảo quản mochi ở ngăn đá nhé! Vỏ mochi rất mềm và mịn, có vị ngọt nhẹ nên rất dễ ăn
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 110g bột làm mochi (mua ở các cửa hàng đồ Nhật) - 180ml nước - 30g đường - 5g bột trà xanh - 100g bột khoai tây - 9 - 10 viên kem vani nhỏ Đến phần hành động này :D Bước 1: - trước hết, bạn trộn thật đều bột mochi với bột trà xanh lại với nhau rồi đổ từ từ nước vào và khuấy đều tay
Các bạn dụng bột khoai tây để làm bột áo cho khỏi dính tay nhé
Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể cho bột vào hấp
Bước 3: - Dùng màng nylon bọc kín bát bột lại rồi đem vi sóng khoảng 1'
Bạn hấp cho đến khi thấy bột đặc lại và có độ dai là được
